La agricultura y la ganadería no son ciencias formales sino aplicadas. Son técnicas para
producir bienes utilizando los recursos que brinda la naturaleza, incluyendo
los de naturaleza u origen humano. En tanto la tecnología es el enfoque científico de los
problemas prácticos, es decir, el tratamiento de estos problemas sobre un fondo
de conocimiento científico y con la ayuda del método
científico.
El sector rural necesita de la aplicación del conocimiento teórico con
criterio de causalidad en la toma de decisiones. Existen diferentes parámetros
para la toma de decisiones, existen muchas escuelas de pensamiento respecto a
los parámetros a tener en cuenta a la hora de manejar un sistema y adaptar la
tecnología a las condiciones logísticas encontradas. Hay muchas necesidades
actuales de trabajo interdisciplinar para el manejo de agrosistemas más
sostenibles. El problema de las fuentes de energía alternativa se está
trabajando a mediano plazo (caña de azúcar,remolacha azucarera, palma de aceite, entre otros).
Los agrónomos
estudian la manera de hacer el suelo más productivo. Clasifican los tipos
de suelo y los estudian para determinar si contienen sustancias vitales para el
desarrollo de las plantas. Las
sustancia nutricionales contienen compuestos de nitrógeno, fósforo y potasio entre otros y si bien es cierto que el
suelo generalmente contiene estas sustancias en las cantidades demandadas por
los cultivos, los fertilizantes pueden aumentarlas con el consiguiente
crecimiento de la productividad bajo un marco sustentable para el ambiente. Losagronómos estudian el movimiento de losnutrientes a través del suelo, los cuales son
absorbidos por las raíces de las plantas. Estudian también el desarrollo de las
raíces y la estrecha relación que tienen con el suelo.
